Riche d’être humain sur cette Terre bénie
Les astronautes qui reviennent de l’espace disent qu’ils n’ont vu ni drapeaux ni frontières à la surface de la terre. Juste une merveilleuse bulle bleue flottant dans le vide intersidéral, protégée par une très fine couche d’atmosphère. Ils remettent les pieds sur la seule planète vivante connue animés d’un immense désir de protéger cette vie infiniment rare et précieuse.
J’ai ressenti quelque chose de cela lorsqu’au dernier jour d’un tour du monde à la voile j’ai vu apparaître à l’horizon l’île d’Yeu, notre port d’attache. Mon vieux voilier n’avançait guère plus vite qu’une personne marchant tranquillement. Pourtant, trois années avaient suffi pour faire le tour du globe, avec de longues escales. J’ai compris dans mon corps que la Terre est vraiment petite et que chacun de nos actes a un impact sur elle.
Paysan depuis 23 ans mon émerveillement pour le vivant ne cesse de grandir. Je veux dédier tous les jours qui me restent sur cette Terre à prendre soin du monde que nous laisserons à nos enfants.
Charles

Mes petites m’ont rejoint
A l’origine de la ferme il y avait un rêve partagé avec Lila, 5 ans, et Rose, 3 ans : celui d’un lieu tout doux où elles pourraient grandir en paix, entourées de plein d’ami.es plantes, animaux et humains. La vie ne nous a pas épargné mais elle nous a offert des cadeaux inestimables : l’arrivée de Shanti et Fénoua, mes deux autres filles, et puis le retour à la ferme de Lila et Rose devenues adultes, qui aujourd’hui prennent en main sa destinée. Mon rôle est désormais d’être gardien de ce lieu et de celles et ceux qui l’habitent ou le visitent.






La force de l’amour
Mais la ferme ne serait rien sans notre si merveilleuse équipe, notre tribu, notre famille de cœur. Il y a les permanentes : Lilliam, Martine et Mathilde. Cette dernière, actuellement en congés maternité, est venue nous présenter son adorable Ondine. Et puis il y a les collaborateurs.trices qui nous épaulent pour les formations : Elodie, honorée ici parce qu’après 10 années à servir nos stagiaires avec une infinie générosité elle s’oriente vers d’autres activités – Elo, petite femme viking au grand cœur, je n’ai pas de mots assez forts pour te remercier. Il y a encore Justine, portée triomphalement par Xavier et Rose pour la remercier de nous régaler à chaque formation. Michel, Clémence, Antoine et les autres, sans oublier celles et ceux qui veillent sur notre Institut de la Ferme du Bec Hellouin, Lucile, Frédéric et tous les membres de CA : nous vous devons tant les ami.es ! Gratitude !



Résiliences publie le premier livre de Justine !
Et puisque l’on parle de Justine, je vous invite à découvrir son guide « La fermentation », qui vient de sortir chez Ulmer dans notre collection Résiliences ! A 27 ans tu peux être fier de toi : ton livre est aussi beau et savoureux que les buffets que tu nous concoctes avec amour lors des formations. Merci Justine ! ♥
Résiliences compte maintenant plus de 50 titres. Nous avons lancé cette collection il y a 4 ans et demi pour accompagner celles et ceux qui aspirent à incarner une transition écologique joyeuse et positive. Justine a organisé une fête de lancement à la ferme un soir d’octobre, occasion de réunir ses parents et ses amis et d’associer nos fidèles client.es à sa joie. On la voit également dédicacer son livre en compagnie de notre ami artiste paysan Samuel Lewis.




Première formation Artisanat du bois
J’ai été honoré d’animer cette première session avec la talentueuse Blandine Barthélémy, qui travaille exclusivement à la main et crée des merveilles avec les bois issus de sa ferme Le chant des ourses. Pendant 3 jours nous avons gaiement exploré l’artisanat du bois avec une équipe super motivée. Chacun.e est reparti fièrement avec ses créations : cuiller, table basse, planche à découper, bol…
Déjà beaucoup de demandes pour la session 2027 !



Dernières sessions 2026… Vivement les formations 2027 !
Nos stagiaires viennent à la ferme à 4 reprises (8 pour celles et ceux qui suivent les deux cursus), pour les formations « Jardinier-maraîcher » et « Créer un lieu d’abondance », alors je te laisse imaginer la force des liens qui se tissent ! C’est pour cela que je ne me lasse pas d’animer ces formations depuis 2008 : les personnes sont nouvelles chaque année, riches de leurs rêves, doutes et aspirations !
Les derniers stages ont permis d’explorer, entre autres thématiques, la production de semences et le battage des céréales, la récolte des pommes de terre avec Swan notre jument, le bucheronnage manuel… La présentation des travaux des groupes de design de microfermes a été un grand moment.
Les témoignages de nos intervenants Antoine Marin, ancien chercheur à l’INRAE devenu paysan-semencier, et Samuel Lewis, qui habite une extraordinaire microferme, ont été particulièrement appréciés. Alors la remise des attestations de fin de formation fut emplie d’émotion, de rires, chants et de quelques larmes…
Découvrez nos formations 2027 et rejoignez-nous !









Visite de charpentiers japonais
Notre modeste ferme accueille des visiteurs venus du monde entier, ce qui est toujours une surprise. Parmi toutes ces rencontres, j’ai particulièrement apprécié la visite d’une équipe de charpentiers japonais, experts dans cet art de la construction en bois qui me fascine depuis longtemps. Et par bonheur, parmi eux se trouvait l’un des derniers charpentiers à savoir utiliser l’ancêtre des rabots japonais, le yari kanna, une lame en forme de feuille de laurier pas évidente du tout à utiliser. Waouh, quel privilège de bénéficier d’une leçon donnée dans mon atelier, sur l’usage de cet outil que j’avais acquis il y a bien des années ! De quoi inspirer mon livre en cours d’écriture « L’atelier vivant ».
Merci à notre précieux Loïc Desmonts, le charpentier de Notre Dame de Paris, pour avoir orchestré cette visite.

Les Amis de l’Institut de la Ferme du Bec Hellouin
La ferme conduit des programmes de recherche depuis 2011, en partenariat avec divers organismes scientifiques comme l’INRAE. Ces recherches ont permis de poser des jalons dans de nombreux domaines, comme le maraîchage permaculturel, la forêt-jardin, les céréales jardinées, les jardins de bois, la biodiversité, les sols et le carbone… Nous avons lancé en 2025 deux nouveaux programmes. Le premier porte sur l’accueil de la biodiversité au sein d’une microferme diversifiée, et sur le lien entre biodiversité et santé des cultures. Le second étudie l’impact des changements climatiques sur la ferme et les adaptations possibles. Ces thématiques sont d’une importance vitale pour tenter de répondre à cette question : comment nourrir les générations futures dans un monde qui s’enfonce dans des crises multiples ?
Pour conduire ces recherches, nous avons vraiment besoin de soutien.
Nous avons besoin de toi !
Il est de plus en plus difficile dans le contexte actuel de trouver des mécènes. Ce sont essentiellement nos stagiaires qui s’engagent à nos côtés. Cette année nous avons lancé « Les amis de l’Institut de la Ferme du Bec Hellouin » (association à but non lucratif reconnue d’intérêt général, ce qui offre 66 % de réduction d’impôts pour les particuliers).
Cette communauté d’amis permet de fédérer autour de la ferme celles et ceux qui souhaitent participer à ces recherches. Quel que soit le montant de ton don, il sera précieux. Rejoins-nous ! Nous t’inviterons à une journée annuelle de rencontres et d’échange à la ferme.
https://www.helloasso.com/associations/institut-de-la-ferme-du-bec-hellouin


La boutique
La boutique de la ferme reste finalement ouverte tous les vendredis de 16h00 à 18h00 ! Vérifie nos dates d’ouverture.
Viens faire ton marché ! De bons légumes bios t’attendent, tu pourras dénicher ton meilleur outil de jardinage ou investir dans le dernier livre Résiliences.
Tu pourras aussi visiter la ferme !

Les formations
Et si toi aussi, tu venais en formation à la ferme ?
Consulte notre programme de formations 2027 et rejoins nous pour apprendre la permaculture ou l’artisanat paysan.
Tu as un doute sur quelle formation correspondrait le mieux à ton projet ?
On en parle en visio durant 15 minutes !

Les recherches
Nous avons besoin de toi !
A la Ferme du Bec Hellouin, nous travaillons en permanence sur de nouvelles thématiques d’avenir.
N’hésite pas à aller consulter nos travaux et nous soutenir en faisant un don ICI. Nous t’en serions infiniment reconnaissants !
