Une aventure humaine au service de l’écologie…

Charles HERVÉ-GRUYER

Charles est passionné depuis l’adolescence par la relation homme-nature. Educateur de formation, à 21 ans il prend la mer à bord de son voilier école avec des équipages d’enfants et d’adolescents. L’expérience va durer 22 ans, durant lesquels ils vont sillonner tous les océans du globe en compagnie de scientifiques. A chaque escale, les jeunes partagent la vie des autochtones, le plus souvent des peuples premiers : Indiens d’Amazonie, Aborigènes d’Australie, Papous, Canaques, peuples d’Asie et d’Afrique… Ils ont été une profonde source d’inspiration ; Charles a relaté leurs enseignements dans un roman : « La femme feuille » (Albin Michel).

Les expéditions du navire Fleur de Lampaul ont été racontées sous la forme d’une quinzaine de livres (Gallimard Jeunesse) et de plus de 80 films diffusés dans de nombreux pays, produits et réalisés par Charles. Ce travail d’éducation à l’environnement et de vulgarisation scientifique, développé en particulier au sein de l’Education Nationale, a été salué par divers organismes qui lui ont décerné notamment les Palmes Académiques et le Prix Global 500 de l’ONU.

A l’issue d’une circumnavigation de 3 années, Charles a orienté sa recherche vers l’exploration de notre monde intérieur, étudiant la psychologie, la sophrologie, les massages du monde, ainsi que le yoga en effectuant les formations de professeur et professeur avancé de l’école Sivananda.

Devenu thérapeute psycho-corporel, Charles a exercé sa nouvelle profession tout en créant avec sa femme Perrine la Ferme du Bec Hellouin. Soucieux d’explorer les pratiques agricoles les plus écologiques qui soient, inspirés par les années passées auprès des peuples premiers, ils expérimentent des outils encore peu connus en France, comme la permaculture. Des demandes de stages de plus en plus nombreuses et l’intérêt des scientifiques les ont menés à organiser les formations proposées aujourd’hui.

Charles est co-responsable des programmes de recherches menés à la ferme en partenariat avec l’INRA, AgroParisTech et plusieurs fondations. Il conseille aussi la création de plusieurs fermes expérimentales et diverses réalisations permaculturelles et a été certifié professeur de permaculture appliquée le 7 mai 2013.

Perrine HERVE-GRUYER

Le premier univers de Perrine fut le sport de haut niveau. Cette expérience lui a beaucoup appris sur le corps, l’alimentation, la santé, un centre d’intérêt qu’elle a pu approfondir durant ses cinq années passées au Japon et en Chine, où elle a découvert l’art du massage et de la méditation.

Après un DEA en droit du Développement, Perrine a travaillé comme juriste internationale, responsable du service juridique d’une importante entreprise en Asie, tout en travaillant bénévolement pour le Haut Commissariat aux Réfugiés.

A 30 ans, Perrine a radicalement changé de voie, débutant des études de psycho-thérapeute. Elle a exercé plusieurs années, animant en particulier des formations de relaxation en milieu scolaire (pour les enfants et les enseignants), ainsi qu’en entreprise. Perrine a publié « La relaxation en famille » (Presses de la Renaissance).

En 2003 Perrine créait, avec son mari Charles, la Ferme biologique du Bec Hellouin. Cette aventure avait pour premier objectif de nourrir leurs enfants avec des produits sains, issus du travail de leurs mains. La ferme s’est développée au fil des ans et Perrine et Charles ont pris le statut d’agriculteurs bio en 2006. La découverte de la permaculture a eu pour Perrine une résonance profonde ; elle l’a étudiée au Japon, en Angleterre et à Cuba.

Perrine a été conseillère régionale de Haute Normandie, missionnée sur le développement de l’agriculture biologique. A ce titre, elle a collaboré avec les différents acteurs du monde agricole. Perrine est également conférencière et consultante en permaculture. Elle a été certifiée professeur de permaculture appliquée le 7 mai 2013.

 

Mathias ANDRÉ

Arboriculteur indépendant depuis 2010, il propose des prestations de taille, greffe et surgreffe et est spécialisé en taille douce. Il est formateur à l’école de permaculture du Bec Hellouin depuis fin 2017. Il assure la taille et la conduite des fruitiers aux fermes permaculturelles du Bec Hellouin et Mare des Rufaux en Normandie. Il a officié comme chef des cultures de fruitiers au verger de La Grange Dimière (Heurteauville, Seine-Maritime) durant 16 années.

Vanessa CORREA

Animatrice en agroécologie et permaculture au sein du Carrefour Agroécologique de l’Ouest (CADO), et pour Terre & Humanisme, elle a conçu et développé le jardin pédagogique du CADO à Saint Gildas des Bois (Loire-Atlantique). Elle y gère la totalité des activités : gestion des cultures, animation de l’équipe de bénévoles, accueil des stagiaires,… Elle a également été responsable de la conception et de la mise en œuvre de différents projets (potagers, jardins pédagogiques partagés, système de traitement des eaux usées,…) pour des particuliers, en appliquant les principes de la permaculture.

Au sein d’une ferme maraîchère, elle encadre techniquement les salariés en réinsertion. Avant cela, elle a contribué à différents projets agroécologiques à l’étranger (Colombie, Israël, Etats-Unis). Elle suit actuellement le cursus du Diplôme de Permaculture Appliquée (DPA) avec Perrine et Charles Hervé-Gruyer, créateurs de la

ferme biologique du Bec Hellouin.

Gérard DUFILS

Ses premières relations avec la nature datent de son enfance, dans la ferme cauchoise de ses parents. Chevaux, vaches, cochons, moutons, foins et moissons, collations dans les champs l’été, dos douloureux quand il fallait sarcler les betteraves… autant d’odeurs, de sensations et de souvenirs qui ne l’ont jamais quitté. Puis le lycée et une vie professionnelle passionnante d’ingénieur-construction l’amènent à prendre ses distances. Enfin 2013, année de ses 60 ans, année de transition vers une nouvelle tranche de vie… Besoin de ralentir et de réfléchir, besoin de comprendre et imaginer un futur, pour lui, pour nous tous, pour la planète. Plusieurs stages au Bec Hellouin, découverte à cette occasion de la permaculture, concept qui d’emblèe lui apparait pertinent et en totale adéquation avec ses préoccupations du moment.

Depuis il poursuit diverses activités en lien avec la permaculture dont une association « Les amis Permaculteurs de la butineuse » et l’animation de stages au Bec Hellouin.

Marc GROLLIMUND

30 ANS D’EXPERIENCE EN AGROECOLOGIE.

Né dans une ferme en Bourgogne, Marc connaît bien le monde de la terre. Il a créé son entreprise de paysage et d’événement à Paris et l’a géré avec succès pendant 20 ans. En quête de sens, il a eu la chance de travailler sur le terrain avec Pierre Rabhi, Philippe Desbrosses et bien d’autres. Passionné par les végétaux il a étudié la botanique, l’ethnobotanique et a une approche concrète et expérimentée de la physiologie végétale. Son optique est tant scientifique qu’artistique et culturelle. Pédagogue dans l’âme, il a enseigné à Terre et humanisme et à la ferme de Sainte Marthe. Marc est auteur de plusieurs ouvrages: « l’almanach des plantes sauvages » (Delachaux), « jardinez Bio » (Ulmer), « Plantes dépolluantes » (Ulmer).
Amoureux défenseur de l’environnement, il oeuvre pour l’épanouissement de l’homme dans un monde axé sur la beauté, l’équilibre et l’abondance.

Marc propose des stages et formations sur différents thèmes liés à l’écologie sur son Eco-Lieu La Source en Bourgogne : http://terreenciel.blogspot.fr

Baptiste HERAULT

Passionné des chevaux depuis l’enfance, Baptiste a obtenu en 2003 un galop 7 d’équitation saut d’obstacle et dressage puis en 2016 un galop 5 d’attelage. Devenu professionnel de la traction animale agricole, il est dresseur et formateur à PROMMATA depuis 2013. Il a formé plusieurs chevaux, ânes et bovins qui assistent aujourd’hui des paysans dans le travail de la terre pour les céréales, pour la fenaison, … grâce à l’attelage, au débardage, au hersage, etc.