Un regard naturaliste sur la ferme
Salut, ce mois de février, c'est moi,
Lancelot, qui vous partage les aventures de la ferme !
"Tu meurs d'envie d'aller voirPar toi-même, faire tes preuvesEt si, c'était la mer à boireEh bien, que la mer t'abreuveLe ciel sera toujours basÀ ceux qui vivent sans courageTu ne les écoutes pasQuand ils disent "ce n'est pas de ton âge"
Allons voirCe que la vie nous réserveCe que la vie nous réserveN'ayons peur de rienPrends-moi la main »
"Allons voir !" Feu ! ChattertonC'est ma première rédaction du carnet de bord, j'ai rejoint officiellement l'équipe début janvier pour un service civique de 6 mois. "Officiellement" car je viens à la ferme depuis déjà presque 5 ans ! J'ai rencontré Rose dans notre école de paysage à Versailles puis Marseille, c'est elle qui m'a emmené au cœur de cette fantastique famille qu'est la ferme.
Ma spécialité à moi, ce sont les créatures sauvages de nos contrées. Charles me surnomme même "l'homme des bois". Alors, je veux apporter ma jeune expérience naturaliste à l'équipe et notamment via les nouveaux programmes de recherches sur la biodiversité. Avec Rose, nous avons relevé 76 espèces d'oiseaux depuis l'an dernier ! Je commence maintenant un imagier de cette grande diversité, la semaine dernière j'ai filmé l'accouplement des chouettes chevêches : un moment suspendu. Et voici en exclusivité, le premier portrait de cet imagier, « Merlitot » notre merle noir leucique (albinisme partiel) ! Il vit à côté de la chaumière depuis plusieurs années.
La ferme sous l'eauFévrier aura été un mois de pluie. Une énième inondation envahit rapidement les chemins et les serres. Rien à faire, les marres débordent, le sol est gorgé, dans toute la vallée les pâtures sont des miroirs d'eau. On rehausse encore un fois le sol avec du paillage mais si on continue comme ça, bientôt le plafond sera trop bas dans la serre atelier !
Les jours rallongent enfin !Mercredi dernier le soleil est enfin revenu, déclenchant une avalanche soudaine de multiples floraisons à travers la ferme. Les cornouillers pointaient déjà discrètement le bout de leurs minuscules étamines jaunes mais en une seule journée de soleil ce sont toutes les prairies et les bordures qui se sont couvertes d'or, ficaires, forsythias et jonquilles en stars. Ce matin, les jardins embaument du parfum miellé sous les abricotiers, les pêchers et les myrobolans.
Conférence sur les jardins de bois au Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine
Le 6 février, nous débarquons en équipe dans la belle maison du PNR des Boucles de la Seine pour accompagner Charles. Sa conférence traite des jardins de bois et expose nos premières données ! En effet, ce début de mois nous avons récolté pour la première fois du bois dans notre plantation datant de 2021. Voici nos résultats en avant première : cinq jeunes peupliers trembles de 5 ans ont donné 0,5 mètre cube, équivalant à 250 kg de bois sec ! Et ils ont seulement un tronc chacun pour l’instant ! En effet, ces jardins de bois sont cultivés en taillis recépés. Le système racinaire restant en place après cette première coupe, chaque souche donnera plusieurs troncs qui pousseront plus fort à chaque récolte. Ce premier relevé confirme l’intérêt de planter un jardin de bois chez soi, si l’on peut, afin de produire soi-même son bois-énergie sur une petite surface.
Nous avons découvert l’Ethnothèque du parc et leur collection d’outils agricoles. Une sympathique soirée, un super partenariat et de belles rencontres.
La nouvelle boutique bientôt prête pour vous accueillirLes travaux avancent ! Fanny détient le César de la ponceuse, les étagères brillent et n'attendent plus qu’à être garnies. Guillaume, lui, est devenu le roi du bois brûlé avec la confection d'un beau présentoir pour la grosse centaine de variétés de graines artisanales que vous pourrez découvrir dès la réouverture ! Ce mois-ci, les semenciers de l'association Triticum sont venu nous rendre visite. Comme de nombreuses autres petites fermes de la région, dans un travail paysan collaboratif, nous sommes chargés de la reproduction de 3 précieuses variétés de légumes pour cette saison. Ce partenariat s’invite aussi dans notre boutique. Nous venons par ailleurs de recevoir de magnifiques outils japonais pour vous !
Notre collection Résiliences publiée les éditions Ulmer s’étoffe ! Écrit par Simon Bridonneau, le cofondateur de Triticum, un guide traite des céréales cultivés à toute petite échelle, chez soi. Simon a réalisé un travail exceptionnel, croisant les sources historiques et scientifiques et l’expérience acquise sur le terrain. Son guide sera l’indispensable compagnon de celles et ceux qui aspirent à produire leur blé chez eux. Quelle satisfaction de produire ses céréales, puis de réaliser son pain !
Une équipe si dynamiqueAprès six mois d'engagement sérieux, toujours remplie d'humilité, Fanny nous quitte pour le poste de ses rêves ! Nous irons bientôt manger ensemble dans le restaurant étoilé qu’elle rejoint avec fierté.
Ce lundi, Anaé, étudiante en sciences du vivant nous rejoint pour deux mois de stage. La ferme est vraiment le lieu de mille rencontres toujours bienveillantes et riches !Première formation de l'année !Ce mois de février était celui de la première session de notre formation Jardinier-maraîcher. Bottes obligatoires, il y a bien dix centimètres d'eau pour aller chercher les brouettes. J'ai pu animer un atelier pratique avec 5 groupes consécutifs pour construire une butte de cultures permanentes de A à Z. Chaque stagiaire apporte sa différence aux groupes, les échanges sont riches et passionnés, ça fait du bien de rencontrer pleins d'autres personnes désireuses de mettre les mains dans la terre ! Michel, qui suivait la formation il y a deux ans à peine, est déjà maraîcher et animateur pour cette même formation ! À ses côtés Clémence, enfant du pays normand, concentré de gentillesse et de courage et maraîchère dans la vallée voisine, rejoint l'équipe de la ferme cette année pour animer des ateliers sur cette formation. Au programme : couches chaudes, semis, tunnel nantais, Campagnole sur lesplanches plates, buttes de cultures permanentes sur l'île jardin…
Deux sœurs, un livrePendant ce temps, Rose dessine à longueur de journée et Lila relit encore une dernière fois son texte. Les premières maquettes de « Comment se lier d’amitié avec les plantes » apparaissent sous nos yeux si fiers. L’une au crayon, l'autre au stylo, la sororie se complète parfaitement. Le livre sort le 6 mai aux éditions Cambourakis ! Et franchement, pour l’avoir lu en avant-première, c'est une bombe de fraîcheur et d'enthousiasme. Merci les sœurs !
Apprendre pour partager, connaître pour mieux aimerLors des évènements locaux comme les portes ouvertes de la ferme, j'anime des balades naturalistes à la découverte des oiseaux, insectes, amphibiens, mammifères et autres créatures fascinantes qui partagent avec nous les écosystèmes de la vallée. Les prochaines sorties sont programmées le 7 mars à travers la vallée du Bec, et le 28 mars pour la fête de la forêt de Freneuse-sur-Risle. Venez nombreux !Lien de réservation 7 mars : https://normandie.lpo.fr/evenements/
Lien Fête de la Forêt de Freneuse : https://freneuse-sur-risle.fr/fete-de-la-foret/
« Comment ces magnifiques couleurs d'arc-en-ciel sont-elles entrées dans la coquille de la palourde d'eau douce, enfouie dans la vase au fond de notre sombre rivière ? »
Je vous souhaite de belles rencontres avec les non-humains qui partagent cette magnifique planète avec nous et qui ont tant à nous apprendre sur la paix et l'amour !
pour l’équipe de la Ferme du Bec Hellouin
Réouverture des ventes à la ferme le 27 mars. Vente tous les vendredis de 16h à 19h. Prochaines journées portes ouvertes : 4 et 25 avril, 13 et 27 juin, 12 et 24 juillet, 2 et 28 août, 12 septembre, 3 octobre. Pour découvrir le programme des portes ouvertes et des formations, rendez-vous sur notre site www.fermedubec.com
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