PERMACULTURE – Guérir la Terre, nourrir les Hommes


Livre de PERRINE ET CHARLES HERVÉ-GRUYER

Editions Actes Sud, Collection Domaine du Possible, 10 sept. 2014, 367 pages

En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie. Cette ferme prend rapidement une trajectoire étonnante, à tel point qu’elle fait aujourd’hui référence en matière d’agriculture naturelle et attire des visiteurs du monde entier.