L'équipe

La Ferme biologique du Bec Hellouin est née du rêve de notre famille, celle de Perrine et de Charles, passionnés de nature, cherchant à renouer une harmonie véritable avec la création.

Nous avons été rejoints par une équipe motivée et compétente.


Charles HERVE-GRUYER
49 ans, éducateur, écrivain, réalisateur, Charles a organisé pendant 22 ans des expéditions autour de la planète à bord de son voilier-école Fleur de Lampaul, avant de créer, avec sa femme Perrine, la Ferme du Bec Hellouin.
Son travail d'éducation à l'environnement a été salué par le Prix Global 500 de l'ONU, le label "opération de la décénie culturelle" de l'UNESCO, le Victor de l'Aventure Utile, les palmes académiques...
Charles est responsable de la coordination générale du projet et des formations.

Perrine HERVE-GRUYER
34 ans, juriste internationale de formation, écrivain, thérapeute psycho-corporelle, Perrine est particulièrement sensible au thème de la santé au naturel. Elle est chargée de la gestion administrative et juridique de la ferme, ainsi que des animations. C'est elle aussi qui conçoit les bonnes recettes cuisinées avecnos productions.