Formations en permaculture, maraîchage bio
et agriculture naturelle
Pourquoi des formations, au sein d’une ferme biologique ? Pour vivre authentiquement
l’écologie, au-delà des mots et des bonnes intentions. Se mettre les mains dans
la terre, produire soi-même tout ou partie de sa nourriture est un geste fort pour
l’avenir de la planète.
Les agriculteurs d’aujourd’hui sont confrontés à un défi sans précédent : comment
nourrir l’humanité, sans cesse plus nombreuse, tout en préservant une planète fragilisée,
dont les ressources se raréfient ?
Il revient aux paysans d’inventer de nouvelles pratiques agricoles, productives
sans pour autant dégrader les sols, les eaux, le climat. Mais la question de la
production de la nourriture dépasse aujourd’hui les frontières du monde paysan.
Face aux menaces qui pèsent, à moyen terme, sur notre sécurité alimentaire, face
aux déséquilibres de nos modes de vie, un nombre croissant de citoyens désire revenir
à la terre, sans devenir agriculteurs pour autant.
Nos formations s’adressent donc aux professionnels comme aux particuliers.
Notre objectif est de favoriser l’essor de jardins et de fermes respectueux de la
Terre et affranchis des énergies fossiles, donc pleinement adaptés à l’ère de l’après-pétrole.
Nos formations, caractérisées par une alternance de théorie et de pratique, se déroulent
au cœur de l’une des rares fermes mettant en application les concepts de la permaculture,
avec une production commercialisée auprès de plusieurs AMAP. Un programme de recherche
mené en partenariat avec l’INRA et AgroParisTech permet la mise au point
d’une nouvelle approche du maraîchage bio, appelé Méthode Terra vitae, intensément
productive sur de petites surfaces. Les stagiaires bénéficient de ce contexte.
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